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西荻日々の泡


子が生まれても、いつでも散歩。 
by helsinko
以前の記事

中野は酒の都会だ。

いつも、西荻は飲食店が多いなぁ、なーんて思っていますが、そんなことも中野に来てしまえば、西荻ってなんて閑散とした街なんだろう、とか思ってしまいます。

いい感じに飲んべえな街。これから夏にかけては中野飲みかな?

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乾杯ちゃーん☆
# by helsinko | 2009-05-11 22:42 | 日々の泡

釜伸びのいいパン

海坊主の写真ではありません。

釜伸びのいいパン_b0157977_2325338.jpg
よくパンの雑誌などで見る「釜伸びがいい」とはこういうのを言うんですね。
今日のはすごく伸びました。HBのふたまで届きそう。

ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン

濱田 美里 / 河出書房新社


この本のレシピで、コクのあるくるみパン、というのを焼きました。
本来、背の低いくらいのどっしりしたパンのほうが好きだったりするので、HBレシピ本の「釜伸び」ばかり目指している姿勢?はどうかと思うんですが、これは、こんだけ伸びてもすっごく美味しい!

つーか、世の人はこれをこそ「成功」というんでしょうね。
# by helsinko | 2009-05-02 23:05 | 日々の泡

三鷹遠征

久々に、西荻から井の頭を通り抜けて三鷹へ行ってきました。
井の頭に住んでいたのは実に5年(!)以上前なので、あれだけ自在に駆け抜けた道の記憶もあやふや。

三鷹台の神田川にはたくさんのチビ鯉のぼりが泳いでました。

私が勝手に太宰橋と呼んでいる玉川上水の橋を渡り一路三鷹へ、自転車のギアも上がります。

三鷹ではお決まりのデイリーズ、デイリーズのHPで見つけた山田文具店へ立ち寄りました。
山田文具店で売ってる月光荘画材店ロゴ入りのカップ&ソーサーが激しく欲しかったのですが、カップ&ソーサーのわが家の在庫をこれ以上は増やせないため、ぐっと我慢の子でありました。

しかし、三鷹をぶらついて思ったのですが、西荻は本当に子連れの人が少ない。ベビーカーの人もほとんどいない。

帰りは風の散歩道〜吉祥寺を抜け帰ってきましたが、さすがにけっこうな距離を走り、むったり。(←ぐったりまではいかないのだが)
これからモリスケのシフォンケーキでおやつをしようと思います☆
# by helsinko | 2009-04-28 17:34 | 日々の泡

新緑の季節

GW、遠出して新緑の森に来ています。

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# by helsinko | 2009-04-28 00:28 | 日々の泡

カムバック富澤商店

自分でパンを作るようになって、つくづく思うのは、吉祥寺から富澤商店が撤退したのが痛い。
パンを作らない人間だったときも、わざわざあの店で待ち合わせするくらい好きな店だったのに、三越が閉店するとともに逝ってしまった。

今、近い富澤商店といえば、新宿京王デパートの富澤商店か、立川伊勢丹の富澤商店。
新宿はまず、行く気になれない。
立川はアイカード割引もあるから、魅力的なんだけど、ちと遠い。
やっぱり吉祥寺に戻って来てほしい。

富澤商店の人、これを読んでいたら、ぜひ吉祥寺再出店を考えてください。
もしなんだったら、荻窪ルミネに出店してくれたら尚、いいですよ!(北千住のルミネには富澤商店がある)

というわけで、カムバック富澤商店の巻。
# by helsinko | 2009-04-21 19:09 | 日々の泡